食材用料:
雞中翅
薑
蔥白
可樂
料酒
老抽
生抽
食譜做法:
1.準備好可樂,雞翅解凍好洗凈,切好蔥白,薑片。
2.12鍋內倒涼水,把雞翅放入,倒入1茶勺料酒,蓋上鍋蓋煮。
3.21煮至血沫燒出後,繼續燒2分鐘左右。
4.然後撈出用清水沖洗乾凈後,瀝乾水分備用。
5.鍋燒熱,把雞皮那麵朝下先煎黃再翻麵。(煎出油份後吃著不會覺得膩)
6.1蓋上鍋蓋大火燒開後轉中火燒。
7.2倒入1廳的可樂沒過雞翅,加入薑片和蔥白,倒入半小勺老抽,和半小勺生抽。
8.燒至湯汁濃稠後,把薑片和蔥白撈出,繼續燒2分鐘左右即可。
9.很健康的做法,用百事可樂做的可樂雞翅口感最甜;可口可樂做的可樂雞翅甜味適中;健怡可樂做的可樂雞翅甜味最淡。
10.很香的呦,怎麼吃都不膩呢!
11.簡單又實惠呢,趕緊試試吧!
12.可樂味道的呢!
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