螞蟻上樹

食材用料：

• 粉絲

• 豬肉餡

• 蔥薑

• 醬油

• 料酒

• 鹽

食譜做法：

1.肉餡中放入鹽、料酒、醬油拌均勻

2.粉絲用熱水煮軟，撈出瀝乾水分

3.鍋中倒入油燒熱，放蔥薑煸炒出香味後放入肉餡撥散

4.加入適量水（有高湯更好），放粉絲、醬油和適量鹽翻炒均勻，煮至湯汁收乾即可