熗拌三絲

食材用料：

• 黑木耳 幾朵

• 萵苣 半根

• 胡蘿卜 一小根

• 油

• 生抽

• 花椒

• 鹽

• 米醋

• 蒜

• 芝麻

食譜做法：

1.木耳泡發。萵苣去皮，胡蘿卜洗凈。

2.分別切絲。焯水30秒種即可。

3.焯過水的三絲浸泡涼水，瀝乾。放入容器。放上切碎的蒜末。

4.鍋裡熱油，放入花椒小火炸香。撈出花椒不要。

5.油趁熱倒在蒜上，加生抽，鹽，米醋，芝麻拌勻即可。

食譜小貼士：

做法簡單，營養豐富。