酸辣土豆絲

食材用料：

• 土豆絲 200克

• 青椒 1個

• 紅辣椒 1個

• 蔥絲

• 薑

• 鹽

• 醋

• 白糖

• 雞精

• 植物油

食譜做法：

1.1鍋內倒油燒熱，放蔥薑絲熗鍋。

2.2土豆洗凈去皮，切絲。青椒、紅椒去蒂及子，洗凈切絲。

3.放入土豆絲、醋、白糖、鹽翻炒。

4.待土豆絲斷生後，放入青紅椒絲、雞精炒勻即可。