酸奶紫薯泥

食材用料：

• 紫薯 2個

• 酸奶 1盒

• 煉奶

• 乾果

• 巧克力

• 蜂蜜

食譜做法：

1.12紫薯洗凈放鍋裡蒸10分鐘，去皮，切小塊。

2.21紫薯裡加煉奶和蜂蜜。

3.搗成泥。

4.乾果切碎，把碎乾果和葡萄乾放紫薯泥裡攪拌均勻。

5.用模具整理出你喜歡的圖形，（我用的是一個心形的小碗，碗裡事先放一塊保鮮膜再放紫薯泥，壓實。

6.拿出來的時候提起保鮮膜就很容易脫模了，形狀還非常完整，這是俺想出來的好辦法哦，哈哈）如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦。

7.淋上酸奶即可。吃的時候撒上些巧克力碎裝飾一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。

食譜小貼士：

1.我放了乾果碎和葡萄乾，吃的時候口感更豐富，沒有的可以省略。
2.因為紫薯比較乾，我放了煉奶和蜂蜜，就沒有放糖，感覺甜度正好。沒有煉奶的可以不放，可以加適量牛奶調整一下。
3.因為做蛋糕時剩下些白巧克力碎，我吃的時候分別撒了些，其實白的黑的都可以，沒有的也可以省略。