食材用料：
辣醬 一小袋
蠔油
生抽
食譜做法：
1.1把青紅辣椒、洋蔥半個放在盤子裡備用。
2.2準備一塊五花肉。
3.12將所有的調料（生抽、蠔油、薑片、辣醬一小袋）準備好。
4.21五花肉去皮切片。
5.青紅辣椒洗凈去蒂去籽切成塊。洋蔥切塊。
6.辣醬加上一勺蠔油和一勺生抽攪拌均勻，調成料汁。
7.鍋內倒少許的油，放入肉片。
8.小火慢煎，煎至肉片微捲。
9.放入薑片，再倒入調好的料汁。
10.轉中火，將肉片同薑片辣醬一起爆香。
11.放入辣椒和洋蔥。
12.轉大火翻炒均勻即可。
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