秋梨膏

食材用料：

• 梨

• 乾紅棗

• 冰糖

• 薑

• 蜂蜜

食譜做法：

1.準備好所有的原料。

2.1梨削去外皮、擦成梨蓉和梨汁。

3.2乾紅棗洗凈後對切去核，生薑去皮後切成細絲。

4.1蓋上鍋蓋，用小火煮約30分鐘，然後用漏網撈起梨蓉用另一隻湯匙按壓，擠出更多梨汁。

5.2將去核後的紅棗和薑絲、冰糖放入鍋內和梨蓉梨汁一起。

6.將擠壓後的梨渣紅棗和薑絲扔掉，鍋內隻留下梨汁，繼續用最小火熬煮約1小時後至梨漿濃稠後熄火放涼。

7.在放涼後的梨漿裡調入蜂蜜拌勻後放入密封罐保存即可。