食材用料:
蘿卜 1個
五花肉 2兩
小紅辣椒 3個
小綠辣椒 3個
水 小半碗
薑
油 少許
鹽
糖 一小勺
蠔油
老抽 一小勺
料酒 一小勺
食譜做法:
1.鍋內少許油,放入薑絲煸炒2分鐘。
2.放入準備好的五花肉,炒至金黃色。
3.放入青紅椒切成的小段煸炒1分鐘。
4.放入老抽,蠔油,料酒,糖快速翻炒。
5.加入切好的蘿卜片(切的越薄越好這樣會入味兒)。
6.加入水翻炒小火乾燒,時不時翻動以免燒糊,直至把水燒乾了為止。
食譜小貼士:
因為這道菜我愛吃蘿卜了,嘻嘻,我以後多嘗試下別的做法,到晚飯點了~你傢吃啥啊?我準備去做義大利麵!~明兒見~親。
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