乾燒蘿卜

乾燒蘿卜的做法

食材用料:

  • 蘿卜 1個

  • 五花肉 2兩

  • 小紅辣椒 3個

  • 小綠辣椒 3個

  • 小半碗

  • 少許

  • 一小勺

  • 蠔油

  • 老抽 一小勺

  • 料酒 一小勺


食譜做法:

乾燒蘿卜的做法圖解1

1.鍋內少許油,放入薑絲煸炒2分鐘。


乾燒蘿卜的做法圖解2

2.放入準備好的五花肉,炒至金黃色。


乾燒蘿卜的做法圖解3

3.放入青紅椒切成的小段煸炒1分鐘。


乾燒蘿卜的做法圖解4

4.放入老抽,蠔油,料酒,糖快速翻炒。


乾燒蘿卜的做法圖解5

5.加入切好的蘿卜片(切的越薄越好這樣會入味兒)。


乾燒蘿卜的做法圖解6

6.加入水翻炒小火乾燒,時不時翻動以免燒糊,直至把水燒乾了為止。


食譜小貼士:

因為這道菜我愛吃蘿卜了,嘻嘻,我以後多嘗試下別的做法,到晚飯點了~你傢吃啥啊?我準備去做義大利麵!~明兒見~親。

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