香菇油菜

食材用料：

• 香菇

• 油菜

• 枸杞

食譜做法：

1.準備所有材料。

2.香菇切十字，油菜對半切，枸杞泡水。

3.鍋中燒水，加點鹽與油。下油菜與香菇焯。

4.焯好水，撈出，擺盤。

5.裝飾上枸杞。

6.鍋中放水加鹽，生抽，雞精燒開，倒入水淀粉熬制黏稠。將燒好的芡汁澆在香菇與油菜上。

7.嘗嘗吧，味道比買相好。