食材用料:
雞翅
可樂
鹽
白砂糖
生薑
食譜做法:
1.食材如圖。個人覺得可口可樂的百事的甜,效果更好。
2.雞中翅洗凈,用刀劃條口子讓調料入味,加入薑片、蔥白、花椒、生抽、糖、料酒醃制20分鐘;
3.鍋裡加入少許油,將醃制好的翅中、生薑小火慢慢煎幾分鐘,直到雙麵開始金黃;
4.沿鍋邊慢慢倒入可口可樂,加少許生抽,大火煮開轉中火繼續煮制;最後加一點淀粉,使醬汁黏稠,然後轉大火收乾醬汁即可。
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雞翅
可樂
鹽
白砂糖
生薑
1.食材如圖。個人覺得可口可樂的百事的甜,效果更好。
2.雞中翅洗凈,用刀劃條口子讓調料入味,加入薑片、蔥白、花椒、生抽、糖、料酒醃制20分鐘;
3.鍋裡加入少許油,將醃制好的翅中、生薑小火慢慢煎幾分鐘,直到雙麵開始金黃;
4.沿鍋邊慢慢倒入可口可樂,加少許生抽,大火煮開轉中火繼續煮制;最後加一點淀粉,使醬汁黏稠,然後轉大火收乾醬汁即可。