家常豆腐

食材用料：

• 豆腐

• 醬油

• 鹽

• 雞精

食譜做法：

1.豆腐切好

2.鍋內放油放入豆腐

3.翻炒到變金黃色

4.加入點醬油

5.醬油翻炒均勻，悶一下

6.加入蔥花拌均勻就可以的了

食譜小貼士：

把豆腐用開水焯一下可以讓其定型，之後的烹調過程中不易碎。同時也去除了豆腥味。