糖醋櫻桃蘿卜

食材用料：

• 櫻桃蘿卜

• 白糖

• 白醋

食譜做法：

1.櫻桃小蘿卜。

2.將小蘿卜摘下來，清洗乾凈。

3.將櫻桃蘿卜從中間轉圈切一刀，隻能切二分之一。

4.在長葉子的那頭切一個“井”字，隻能切到步驟3劃得線那裡也就是一半的地方。

5.將四周多餘的去掉，就是蘑菇的傘柄。

6.將傘柄下麵的皮去掉，並且修成圓形。

7.反過來在蘑菇傘上用刀削掉一些圓形皮。

8.剩下的邊角料，加入白糖、白醋調勻即可。

食譜小貼士：

一定要在長葉子的那頭切“井”字，未來的及告訴這爺倆，小蘑菇的品相就差一點。