食材用料:
紅姑魚 2條
玉米粒
胡蘿卜丁
四季豆
香菇
蔥
薑
醬油(味極鮮)
油
鹽
雞精
食譜做法:
1.這就是主菜紅姑魚了,所傳的圖片是兩次合成的。
2.這是其中的一種煮法,材料有點不一樣,多加了青椒和紅椒,吃起來有點辣。
3.這就是金玉滿堂(蒸紅姑魚)的主要材料了,把魚切成一節節的不要斷開連著,擺盤成形,上麵加點鹽、雞精、薑,再用保鮮膜包好,放到鍋裡蒸15-20分鐘。
4.把胡蘿卜等放入炒鍋內,炒一下,調味,在蒸好的紅姑魚上倒點醬油(味極鮮),再把炒好的胡蘿卜等蓋在魚上麵。
5.這是第二圖當中的成品圖,最後加了點溝欽汁。
6.金玉滿堂(蒸紅姑魚),這盤是老生日當天給他做的。
7.給老公做的生日餐。還有其它菜以後再補上菜諳。
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