韭菜餃子

食材用料：

• 豬肉 600克

• 韭菜 500克

• 油 30克

• 雞蛋 三個

• 餃子皮 3斤

• 鹽 25克左右

食譜做法：

1.豬肉絞成肉泥，韭菜切成末，雞蛋三個打散放入盆中，加入油和鹽攪拌好即可。如果想味道更鮮一些，放一些雞粉哦。

2.攪拌好的餡。

3.將一個餃子皮加入少許餡料。

4.包好。