食材用料：
雞蛋
西紅柿
淡奶油
番茄沙司
鹽
糖
食譜做法：
1.西紅柿切塊，雞蛋磕入碗裡，加少許鹽打散
2.鍋裡倒油，油一定要熱了之後，再倒入雞蛋液，這樣雞蛋迅速凝固才香
3.將雞蛋迅速炒散後，盛出備用
4.將西紅柿切塊倒入鍋中，倒少許鹽，用中小火慢慢翻炒
5.將西紅柿炒成糊狀，但是要留有些西紅柿塊的感覺，才有口感。這時把雞蛋倒回鍋裡
6.加入番茄沙司增色提味，根據口味調入少許鹽和糖
7.倒入淡奶油攪拌均勻即可
8.哈，再拌著義麵吃，味道強透了。強烈推薦，用這個菜糊弄老外
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