涼拌海蜇絲

食材用料：

• 海蜇 一大片

• 黃瓜 一根

• 胡蘿卜 半根

• 香菜 一根

• 醋

• 生抽

• 香油

• 蒜泥

食譜做法：

1.海蜇在清水中搓洗N遍，直到鹽味適中，徹底沖洗乾凈擠乾水份，切成細絲。黃瓜，胡蘿卜切絲，香菜切段。把醋，生抽，香油，蒜泥根據自己口味調成料汁

2.切好的海蜇絲，加入黃瓜胡蘿卜香菜，倒入調味汁拌勻即可。最後撒點白芝麻