香煎豆腐

食材用料：

• 老豆腐

• 素雞

• 孜然

• 辣椒粉

• 鹽

食譜做法：

1.老豆腐一塊，用水沖凈。

2.豆腐切成厚薄適中的片。

3.平底鍋裡倒入少許色拉油。

4.用筷子把豆腐夾到煎鍋裡平鋪均勻，小火煎。

5.一麵煎黃，再煎另外一麵。

6.撒上少許辣椒粉和孜然粉調味。

7.再切點素雞片，和豆腐搭配。

8.重復同樣步驟把它兩麵煎黃。

9.煎好後就可以盛盤吃啦！

食譜小貼士：

很簡單，有嚼頭，補充身體所需蛋白質，咸香美味，可做茶餘飯後的小食。