洋蔥炒雞蛋

食材用料：

• 洋蔥

• 雞蛋

• 花生油

• 料酒

• 鹽

食譜做法：

1.準備好雞蛋、洋蔥。

2.雞蛋打入碗中。

3.洋蔥剝去外皮，洗凈，切細絲。

4.與蛋液混合，加入少許料酒、鹽調味，攪拌均勻。

5.鍋中倒少許油，6成熱時倒入洋蔥蛋糊。

6.待蛋液稍定型，翻炒一下。

7.不斷翻炒片刻。

8.見洋蔥變軟，雞蛋上色即可。

9.裝入盤中，簡單好吃的菜肴哦~