食材用料：
白蕓豆 200克
八角 2粒
桂皮 2塊
花椒 5克
大蔥 一段
老薑 1小塊
白糖 一小勺
鹽 10克
食譜做法：
1.白蕓豆洗凈後，加水浸泡12小時。泡的時間盡量長一些，煮的時候會容易煮熟
2.泡好的蕓豆撈出，水倒掉，老薑切片
3.蕓豆，八角，桂皮，花椒，大蔥，薑片和白糖一起放入煮鍋中，加適量的清水大火燒開後，轉小火煮40－60分鐘，水要加夠，我就是沒加夠，結果煮到最後有點乾鍋了
4.煮到蕓豆完全熟透
5.離火後加入鹽拌勻，冷卻即可
食譜小貼士：
1、蕓豆營養豐富，含多種營養，可以加速肌膚的新陳代謝，緩解皮膚、頭發乾燥。蕓豆還是減肥的有效食品
2、蕓豆一定要煮熟煮透，否則會引起身體不適
為這篇食譜評分！
[評分總次數: 0，平均評等: 0]