食材用料:
水梨 1個
黃瓜 1根
果丹皮 1條
蜂蜜 2湯匙
食譜做法:
1.水梨洗凈後去皮切絲
2.黃瓜也同樣切絲
3.果丹皮也同樣切成細捲
4.梨絲和黃瓜絲一起放入一個大碗內
5.倒入蜂蜜後用筷子拌勻
6.最後食用前撒入果丹皮絲拌勻即可
食譜小貼士:
1、梨用任何梨都可以,但水分充足的更加可口,削皮後從底部開始切圓片,再切絲,就能切出好看的細絲
2、黃瓜可以削皮後再切絲,但是不削皮整道菜看起來有點綠色更享受
3、果丹皮建議在最後裝盤前再加入,否則軟爛掉就木有美感了
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