食材用料:
金槍魚罐頭(泉水浸)
茼蒿
捲心菜葉
雞蛋
涼開水 一碗
食譜做法:
1.把雞蛋煮著先。茼蒿取嫩苗,洗凈後,用涼開水過一遍,瀝乾
2.捲心菜葉洗凈,也過一遍涼開水,瀝乾後切絲,備用
3.將茼蒿,捲心菜絲放入大碗中,加1勺橄欖油,一點點鹽,拌均勻
4.加入金槍魚肉,搗碎一點,拌均勻
5.最後加入煮熟的雞蛋白。喜歡醋的可以加點醋
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金槍魚罐頭(泉水浸)
茼蒿
捲心菜葉
雞蛋
涼開水 一碗
1.把雞蛋煮著先。茼蒿取嫩苗,洗凈後,用涼開水過一遍,瀝乾
2.捲心菜葉洗凈,也過一遍涼開水,瀝乾後切絲,備用
3.將茼蒿,捲心菜絲放入大碗中,加1勺橄欖油,一點點鹽,拌均勻
4.加入金槍魚肉,搗碎一點,拌均勻
5.最後加入煮熟的雞蛋白。喜歡醋的可以加點醋