涼拌蕨根粉

食材用料：

• 蕨根粉

• 蔥

• 青紅尖椒

• 香菜

• 鹽

• 香油

• 白糖

• 醋

• 味極鮮生抽

食譜做法：

1.蔥和青紅尖椒切絲，香菜切段

2.把蕨根粉放入開水鍋煮十分鐘左右，撈出用涼水過涼

3.盆內放鹽、香油、白糖、醋、味極鮮生抽，然後再放入蕨根粉、蔥、青紅尖椒絲和香菜拌勻即可