老虎菜

食材用料：

• 香菜

• 辣椒

• 大蔥（用蔥白部分）

• 鹽

• 雞精

• 醋

食譜做法：

1.香菜、辣椒、大蔥洗凈分別切適當大小

2.將切好的香菜段、蔥段、辣椒片混合，調入適量鹽和雞精

3.鍋中加入適量油加熱，潑入老虎菜中，再將陳醋倒入鍋中加熱至沸騰，然後調入老虎菜中拌勻即可