食材用料:
沙拉醬 多點為好(不可省)
土豆 兩個中號偏大
牛奶 100ml(不用也行)
火腿粒
青豆粒
甜玉米粒
炒香白芝麻
食譜做法:
1.將土豆切塊兒,加一些水,容器蓋上蓋子,放微波爐裡轉個12分鐘
2.拿出來盡情用木槌兒搗成泥,再加牛奶,三大勺沙拉醬(這個加多點好吃),鹽,一些火腿粒,加一點點鹽煮好的青豆和玉米粒。喜歡中式的還可放點炒香的白芝麻
3.將各種東西盡情混合均勻,嘗嘗看,什麼不夠就加什麼,偏淡就加點鹽,太乾就加點水。資深廚娘對調味料的把控就是這樣慢慢練出來的
4.完工~!簡單易學但是味道倍兒好~
食譜小貼士:
圖上的土豆泥球是用手左右開攻拍出來的,可以省略這步,直接裝盆即可
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