食材用料：
蒲公英葉子
培根
南瓜子
芝麻
蒲公英花
檸檬絲
菜花油
檸檬汁
香蔥
食譜做法：
1.蒲公英去梗取葉子
2.放入加了鹽的清水中浸泡10分鐘
3.控乾水分，稍微晾乾
4.南瓜子用小火烘焙香
5.芝麻也炒香
6.培根小火炸乾，用廚房紙吸去油份
7.取檸檬皮切絲、小香蔥切段
8.除培根和蒲公英花，其它材料一起放入一個大盤中，加入檸檬汁、鹽和油拌勻
9.裝盤，先撒上培根，最後撕下蒲公英的花瓣灑在上麵即可。
食譜小貼士：
溫馨提示：1、蒲公英有苦味，主要在梗，將梗去掉，幾乎就沒有苦味了。
2、放鹽的時候一定要少放，因為培根就很咸了
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