土豆沙拉

食材用料：

• 土豆 500克

• 洋蔥 20克

• 胡蘿卜 40克

• 黃瓜 40克

• 火腿 50克

• 沙拉醬 100克

食譜做法：

1.將土豆洗凈，煮熟後取出。

2.洋蔥洗凈切成碎末。

3.趁熱剝去土豆皮。

4.放入小盆中用勺子碾成土豆泥，趁熱加入洋蔥末，拌勻。

5.將胡蘿卜和黃瓜洗凈，與火腿都切成薄片。

6.放入土豆泥中拌勻。

7.待晾涼以後放入沙拉醬，拌勻後盛出。

8.用西紅柿塊、煮過的西蘭花、洋白菜絲裝飾即可。