涼拌四絲

食材用料：

• 乾豆腐皮 一張

• 心裡美蘿卜

• 胡蘿卜

• 黃瓜

• 熟芝麻

食譜做法：

1.乾豆腐皮一張、心裡美蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、熟芝麻。

2.各材料切成絲。

3.豆皮絲和胡蘿卜絲要入水燙一下去去異味後放涼水裡鎮一下撈出。

4.加入紅油、芝麻、鹽、味精、糖、一點醋拌開裝盤。