食材用料:
千張
青辣椒
蒜瓣
辣椒油
香油
生抽
白醋
花椒粉
食譜做法:
1.準備好材料。
2.千張、青辣椒切成絲,蒜切成蒜米。
3.鍋裡燒開水,下千張絲焯熟。
4.焯熟的千張絲控乾水份,將青椒絲和蒜米和千張絲拌在一起。
5.在千張絲內調入生抽、白醋、辣椒油、花椒粉拌勻。
6.吃前調入適量香油。
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千張
青辣椒
蒜瓣
辣椒油
香油
生抽
白醋
花椒粉
1.準備好材料。
2.千張、青辣椒切成絲,蒜切成蒜米。
3.鍋裡燒開水,下千張絲焯熟。
4.焯熟的千張絲控乾水份,將青椒絲和蒜米和千張絲拌在一起。
5.在千張絲內調入生抽、白醋、辣椒油、花椒粉拌勻。
6.吃前調入適量香油。