靈芝桂圓清雞湯

食材用料：

• 雞腿

• 靈芝

• 桂圓

• 百合

• 鮑魚

• 薑

• 蔥

• 料酒

• 黃酒

• 鹽

食譜做法：

1.雞腿洗凈，用加了薑、蔥、料酒飛過

2.其它材料洗凈，去殼

3.鮑魚切片

4.砂鍋一次加足水，將雞腿涼水入鍋，大火燒開，打凈浮末

5.加入靈芝、桂圓肉、黃酒、蔥段、薑片大火燒開，關中小火煲1小時

6.下入百合、鮑魚片中火煮10分鐘，加鹽調味即可