食材用料:
蝦
銀耳
雞蛋
香菜
蔥
油
鹽
雞精
食譜做法:
1.蝦入水焯一下,去頭、外殼、腸泥
2.銀耳溫水泡發,雞蛋打散、蔥切片
3.鍋內放少許油,油熱後蔥花爆香
4.蔥花爆香後,加入適量水
5.水燒開後,放入銀耳
6.接著放入蝦仁
7.放入鹽,攪至均勻
8.打散的雞蛋倒入鍋中,加雞精出鍋
9.香菜點綴提味,盛入碗中
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蝦
銀耳
雞蛋
香菜
蔥
油
鹽
雞精
1.蝦入水焯一下,去頭、外殼、腸泥
2.銀耳溫水泡發,雞蛋打散、蔥切片
3.鍋內放少許油,油熱後蔥花爆香
4.蔥花爆香後,加入適量水
5.水燒開後,放入銀耳
6.接著放入蝦仁
7.放入鹽,攪至均勻
8.打散的雞蛋倒入鍋中,加雞精出鍋
9.香菜點綴提味,盛入碗中