食材用料：
豬大骨 450克
白蘿卜 適量
香葉 2-3片
薑片 少許
枸杞 幾顆
食譜做法：
1.大骨入冷水過中，燒開去血水洗凈備用
2.白蘿卜去皮切滾刀小塊，枸杞用溫水稍微泡發
3.焯燙好的大骨放入電壓力鍋中，加入香葉和薑片，放入適量的水（電壓力鍋鎖水性能很好，所以水量可以比用高壓鍋的少一些）
4.按“肉/雞”鍵煮好，然後打開加入蘿卜塊，再次按“肉/雞”鍵，大約15分鐘左右就成
5.最後打開放入枸杞、鹽、雞精，攪拌均勻後盛出即可食用
食譜小貼士：
1、加入香葉可以讓湯品增香，請不要忽略
2、電壓力鍋的鎖水性能非常棒，所以水量可以比平時煲湯的少放些
3、另外，他們的燉罐是烤炭火慢煲出來的，我們沒有這個條件，也可以用燉盅隔水燉就好（要蓋好蓋子）
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