食材用料：
節瓜 一個
豆腐 一大塊
枸杞子 一把
鹽
油
食譜做法：
1.節瓜刨皮，洗乾凈，用小挖挖成圓球型
2.豆腐同樣的挖成圓型
3.鍋裡下油燒開水，把節瓜放進去小煮，五分鐘就熟透了
4.把豆腐丸加進去同煮，兩分鐘就好
5.加鹽，調味出鍋，同時撒上枸杞子即可開吃
食譜小貼士：
1如果大傢不喜歡吃節瓜的可以換成冬瓜！味道差不多，冬瓜更軟
2煮的時間不要太久，剛熟就好，保持營養的新鮮
3加入枸杞子是因為顏色更誘人，同時更加營養！因為冬瓜類多吃對腎虛者不好！所以瘦身的同時別忘了補補血！補補腎！
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