食材用料:
花膠
香菜
江魚仔
魚露
油
雞粉
薑片
食譜做法:
1.將切好的花膠洗凈,飛水
2.倒入電燉鍋中,註入適量的清水,通電,煲2小時
3.將魚仔擇洗乾凈
4.放入湯鍋中,倒入適量的清水
5.蓋鍋蓋,大火煮滾
6.裝小火煲30分鐘
7.將魚仔撈起,倒入煲好的花膠
8.倒入適量的橄欖油
9.放入適量的雞粉
10.倒入適量的魚露,煮滾,即可關火,撒上適量的香菜
11.盛入湯碗中,上桌後就可美美享用啦(*
12.__
13.*)嘻嘻……
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花膠
香菜
江魚仔
魚露
油
雞粉
薑片
1.將切好的花膠洗凈,飛水
2.倒入電燉鍋中,註入適量的清水,通電,煲2小時
3.將魚仔擇洗乾凈
4.放入湯鍋中,倒入適量的清水
5.蓋鍋蓋,大火煮滾
6.裝小火煲30分鐘
7.將魚仔撈起,倒入煲好的花膠
8.倒入適量的橄欖油
9.放入適量的雞粉
10.倒入適量的魚露,煮滾,即可關火,撒上適量的香菜
11.盛入湯碗中,上桌後就可美美享用啦(*
12.__
13.*)嘻嘻……