玉米紫菜節瓜絲湯

食材用料：

• 節瓜 150g

• 玉米 200g

• 豬肉末 50g

• 紫菜 5g

• 鹽適量

• 蔥花適量

食譜做法：

1.節瓜去皮，切成絲備用

2.鍋中煮開水，下玉米段先煮五分鐘

3.倒入節瓜絲

4.下肉末，大火煮開

5.湯差不多好時，再加入紫菜

6.最後加鹽調味，撒點蔥花即可

食譜小貼士：

玉米較為難熟時所以先放，當時也是為了讓它的甜味先揮發出來，使湯更清甜！