南瓜尖素湯

食材用料：

• 南瓜尖

• 食油

• 食鹽

• 雞精

食譜做法：

1.準備食材，摘去老皮，這可是個技術活。

2.用水清洗，清洗的時候一定要象洗衣服那樣去搓那些葉子，因為葉子上的細毛就搓掉了。

3.清洗好後用一個容器裝好備用。

4.熱鍋放點點食油，油熱後入水，量可因需而定。水開後放入備用的南瓜尖，湯一下馬上放鹽、雞精出鍋。

食譜小貼士：

南瓜尖吃起來雖然有點粗，但的確很清香。