食材用料:
新鮮香菇 6顆
粉絲 一包
木耳 二兩
榨菜 1/3包
黑白胡椒 各少許
鹽 少許
雞精 少許
水淀粉 少許
食譜做法:
1.將香菇切片,木耳切絲備用
2.鍋內加少許菜油,待八分熱,放薑末翻炒
3.將香菇放入油內翻炒出香味。加入水和木耳,煮開
4.待水開過,放入粉絲
5.再加榨菜
6.湯內加入水淀粉,邊入鍋,邊攪動。
7.待湯粘稠,關火。然後依據各人口味放鹽,黑白胡椒和雞精。如果喜歡還可以加醋,和辣椒,調成酸辣味的!
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新鮮香菇 6顆
粉絲 一包
木耳 二兩
榨菜 1/3包
黑白胡椒 各少許
鹽 少許
雞精 少許
水淀粉 少許
1.將香菇切片,木耳切絲備用
2.鍋內加少許菜油,待八分熱,放薑末翻炒
3.將香菇放入油內翻炒出香味。加入水和木耳,煮開
4.待水開過,放入粉絲
5.再加榨菜
6.湯內加入水淀粉,邊入鍋,邊攪動。
7.待湯粘稠,關火。然後依據各人口味放鹽,黑白胡椒和雞精。如果喜歡還可以加醋,和辣椒,調成酸辣味的!