食材用料:
土豆 200克
洋蔥 1/2個
牛奶 400ml
火腿 30克
黃油 15克
清雞湯 400ml
法香 少許
鹽 1/2勺
白胡椒粉 1/2勺
食譜做法:
1.土豆去皮切小丁,洋蔥和火腿切碎。小火加熱鍋中黃油,溶化後加入洋蔥煸出香味。
2.加入土豆丁繼續翻炒。
3.加入清雞湯和牛奶, 煮沸後小火慢煮15分鐘關火晾涼。
4.倒入攪拌機打碎攪拌成濃湯,倒回鍋中繼續加熱。
5.煮沸用鹽和白胡椒粉調味後關火,撒入火腿碎和法香即可。
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土豆 200克
洋蔥 1/2個
牛奶 400ml
火腿 30克
黃油 15克
清雞湯 400ml
法香 少許
鹽 1/2勺
白胡椒粉 1/2勺
1.土豆去皮切小丁,洋蔥和火腿切碎。小火加熱鍋中黃油,溶化後加入洋蔥煸出香味。
2.加入土豆丁繼續翻炒。
3.加入清雞湯和牛奶, 煮沸後小火慢煮15分鐘關火晾涼。
4.倒入攪拌機打碎攪拌成濃湯,倒回鍋中繼續加熱。
5.煮沸用鹽和白胡椒粉調味後關火,撒入火腿碎和法香即可。