食材用料:
雞蛋
香菇
蔥
香油
鹽
食譜做法:
1.雞蛋一個磕碗裡放少許鹽打成蛋液 香菇4朵泡發切細 鹽 蔥花 香油。
2.鍋裡入少許油把蛋液倒入煎成形,用鍋鏟戳塊盛出備用。
3.鍋裡入兩小碗水入香菇燒開煮5分鐘。
4.把煎好的雞蛋倒入煮2分鐘,放少許鹽,香油調味,出鍋撒蔥花即可。
註:用新鮮香菇或蘑菇更加好
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雞蛋
香菇
蔥
香油
鹽
1.雞蛋一個磕碗裡放少許鹽打成蛋液 香菇4朵泡發切細 鹽 蔥花 香油。
2.鍋裡入少許油把蛋液倒入煎成形,用鍋鏟戳塊盛出備用。
3.鍋裡入兩小碗水入香菇燒開煮5分鐘。
4.把煎好的雞蛋倒入煮2分鐘,放少許鹽,香油調味,出鍋撒蔥花即可。
註:用新鮮香菇或蘑菇更加好
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