枸杞豬乾湯

枸杞豬乾湯的做法

食材用料:

  • 枸杞葉 500g

  • 豬乾 200g

  • 瘦肉 300g

  • 適量


食譜做法:

枸杞豬乾湯的做法圖解1

1.枸杞根洗凈。


枸杞豬乾湯的做法圖解2

2.枸杞葉摘好洗凈。


枸杞豬乾湯的做法圖解3

3.瘦肉洗凈切薄片。


枸杞豬乾湯的做法圖解4

4.豬乾洗凈切薄片。


枸杞豬乾湯的做法圖解5

5.鍋中備水,放入枸杞根大火燒開。


枸杞豬乾湯的做法圖解6

6.燒開後取出枸杞根丟棄。


枸杞豬乾湯的做法圖解7

7.放入肉片大火煮開。


枸杞豬乾湯的做法圖解8

8.放入豬乾快速煮開。


枸杞豬乾湯的做法圖解9

9.放入枸杞葉煮開下鹽。


枸杞豬乾湯的做法圖解10

10.攪拌勻即可關火。


用手機看這道菜做法

食譜小貼士:

1、肉片跟豬乾都是快熟滴,所以大火煮開後即可,切記不可煮久,不然就變得柴柴的。
2、枸杞葉最後滾一下就熟了,最後放可保持菜的碧綠,如果放前麵煮,煮好後就變得黃黃的啦。

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