黃豆芽排骨湯

食材用料：

• 排骨 1斤

• 黃豆芽 半斤

• 鹽

食譜做法：

1.排骨切小塊，放沸水中煮2分鐘撈起。黃豆芽也用沸水燙過撈起

2.砂鍋裡的水燒開後放入排骨、黃豆芽，燒開後用小火煲80分鐘左右。關火前10分鐘加入鹽

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食譜小貼士：

1、一定要用黃豆芽，不能用綠豆芽。
2、沒有砂鍋也可以隔水燉。