食材用料:
咖喱粉
牛腩
牛桶骨
薑片
鹽
香菜
食譜做法:
1.牛腩切大塊,和牛桶骨一起洗凈,飛水
2.慢燉鍋中加足冷水,放入牛腩,牛桶骨,薑片,開高檔燉4-6小時
3.取出燉好的牛腩,切薄片,放入碗中備用
4.另取一鍋,盛入部分牛肉湯煮滾後,加入適量咖喱粉攪勻,加鹽調味
5.倒入湯碗中,加入香菜即可
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咖喱粉
牛腩
牛桶骨
薑片
鹽
香菜
1.牛腩切大塊,和牛桶骨一起洗凈,飛水
2.慢燉鍋中加足冷水,放入牛腩,牛桶骨,薑片,開高檔燉4-6小時
3.取出燉好的牛腩,切薄片,放入碗中備用
4.另取一鍋,盛入部分牛肉湯煮滾後,加入適量咖喱粉攪勻,加鹽調味
5.倒入湯碗中,加入香菜即可
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