海鮮疙瘩湯

食材用料：

• 海參 三條

• 鮮蝦 8－10隻

• 小魷魚 一條

• 麵粉 一杯

• 薑末

• 小蔥

• 香菜 適量

食譜做法：

1.海參切小塊，鮮蝦去殼去泥腸切小段，魷魚也是切成小塊。麵粉和成糊狀，剛剛好能滴下來的濃度

2.鍋熱後加少少的油，嗆一下薑末和小蔥，倒入海鮮末翻炒一下，加入熱開水，開鍋後將麵粉糊一點點滴入湯中，形成麵疙瘩

3.麵疙瘩放完後加適量鹽即可關火，按需調入香菜