紅糖銀耳蓮子大棗羹

食材用料：

• 大棗

• 銀耳

• 蓮子

• 枸杞

• 紅糖

食譜做法：

1.準備好所有材料。銀耳和紅棗提前用冷水泡發，乾蓮子不用泡發，直接下鍋煮的效果更綿軟些呢

2.銀耳去蒂，手撕成小朵，洗凈

3.電磁爐煮水

4.所有的原料入鍋，添加四倍左右的水

5.大火煮開轉中火慢燉20分鐘左右

6.放入紅糖，小火煮10分鐘

7.因為火的控制量不一樣，所以要嘗嘗蓮子熟沒熟，熟了可以收鍋，沒熟請小火煮至熟

8.盛入容器裡，好喝補血治痛經——紅糖銀耳蓮子大棗羹，就做好啦~~

9.每天三粒棗青春不顯老~~

10.我做的是我和媽媽的量，大傢自己喝的時候不用這麼多量

11.健康飲食真的很重要，讓我們一起盡情享受美好生活吧~~

食譜小貼士：

特別備註：
1.好的紅棗皮色紫紅，顆粒大而均勻，果行短壯圓整，皺紋少，痕跡淺；如果皺紋多，痕跡深，果行凹癟，則屬於肉質差和未成熟的鮮棗制成的乾品；如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，說明已被蟲蛀；
2.過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹；
3.腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命，所以要引起註意；
4.生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應吐棗皮；
5.棗子吃多了會漲氣，孕婦如果有腹脹現象就不要吃棗了，如果隻喝紅棗湯就不要緊。
（重點）6.女在月經期間是可以喝紅糖水的，適當的喝一些會對自己的身體有幫助，促進血液的循環，補充月經的出血，但是千萬不能把紅糖水制冷再喝，這樣的話可能會導致月經出現問題，比如：痛經，肚子疼等等。此外，也不要在紅糖水中加些亂七八糟的東西，這樣容易產生一些反應，總之，就是適當的喝紅糖水是沒有關系的。