紫薯羹

食材用料：

• 紫薯

• 椰漿

• 清水

• 冰糖

食譜做法：

1.將紫薯洗凈，去皮，切塊

2.放入蒸鍋，大火蒸至熟

3.將椰漿倒入料理機容器內（整罐用完），將蒸熟的紫薯倒入攪拌容器內

4.加入適量的椰子濃縮液

5.通電，攪拌成汁，斷電

6.倒入湯鍋中

7.加入適量的冰糖，蓋鍋蓋，大火煮滾，關火，盛入碗中，就可享用啦