海鮮蔬菜羹

食材用料：

• 花甲

• 青菜

• 香菇

• 胡蘿卜

• 鹽

• 水淀粉

食譜做法：

1.鍋中放入清水和花甲，煮開；都開殼了，即可關火

2.取出花甲肉，剁碎；煮好的湯備用

3.鍋中放油，先炒香菇和胡蘿卜

4.倒入海鮮湯和花甲肉，適量加入清水一起煮開

5.再倒入青菜末，加點鹽調味

6.最後，用水淀粉勾茨，即可