荸薺蜜棗銀耳羹

食材用料：

• 荸薺

• 銀耳

• 蜜棗

• 冰糖

食譜做法：

1.準備：荸薺去皮洗凈，銀耳泡發好，去雜質洗凈

2.荸薺切小塊，用清水浸泡

3.取砂鍋，放適量清水，放下銀耳中火煮開，小火50分鐘

4.撇去浮沫

5.放入荸薺

6.放入蜜棗

7.中火煮開，小火20分鐘，加冰糖煮3分鐘即可

食譜小貼士：

1.如果沒有時間燉，可以放入高壓鍋煮.

2.常常攪拌一下，防止粘鍋底.