蒸雞蛋羹

食材用料：

• 雞蛋

• 乾炒花生米

• 鹽

• 芝麻油

• 生抽

食譜做法：

1.原料圖。

2.雞蛋打散。

3.放鹽、和雞蛋量差不多的溫熱純凈水並攪拌均勻。

4.瀝去泡沫。

5.包上一層保鮮膜，用牙簽戳幾個小洞，水開後放鍋蒸制。

6.出鍋淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，開吃！