銀耳水果羹

食材用料：

• 壓縮銀耳 一塊

• 獼猴桃 3個

• 白糖 一湯勺

• 櫻桃罐頭 一勺

• 橘子 一個

食譜做法：

1.先說用梨煮銀耳的方法；這是煮好的銀耳梨。

2.材料:4個梨、白糖一湯勺、壓縮銀耳一小塊。把水果洗乾凈、銀耳泡好以後、洗乾凈、掰成小朵。

3.把銀耳洗凈、掰成小朵；梨去皮、去籽、切丁。

4.煮鍋刷洗乾凈、放入兩碗涼水、把水果和糖放入鍋裡、先煮5分鐘。

5.後放洗乾凈的銀耳和梨一起煮5分鐘、可以撒一點枸杞。

6.再說煮獼猴桃的做法；獼猴桃去皮切塊；先煮銀耳和白糖、煮好以後把獼猴桃煮片刻即可。放一個橘子、和一點櫻桃罐頭調味。

食譜小貼士：

這是甜品熱飲。獼猴桃可以生吃、更加新鮮。用糖煮可以去酸味。不能煮時間長。
  梨是比較硬的那種、不煮都不能吃、所以煮梨最好。