牛肉燉蘿卜

食材用料：

• 牛肉

• 蘿卜

• 油

• 鹽

• 薑

• 料酒

• 雞精

• 蒜

• 淀粉

• 醬油

食譜做法：

1.準備食材：牛肉、蘿卜、薑、蒜

2.將牛肉洗、蘿卜塊待用

3.將油鍋燒熱，加放薑和蒜

4.倒入牛肉煸炒

5.加入料酒和醬油，炒出香味

6.加入水適量

7.換沙鍋燉，這樣燉出的牛肉比較好吃哈

8.放鹽和淀粉

9.待牛肉煮差不多了，把蘿倒入鍋裡

10.加精雞出鍋，味道一級棒。

食譜小貼士：

老年人將牛肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果；
牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。