金銀花瘦肉粥

食材用料：

• 金銀花

• 葉

• 糯米

• 豬瘦肉

• 油

• 鹽

• 料酒

• 鮮抽

• 雞精

• 蔥

食譜做法：

1.準備食才
金銀花洗凈.
糯米洗凈，浸泡40分鐘.
豬瘦肉洗凈切碎，用鹽，料酒醃一下。

2.取砂鍋，放適量水煮開，把金銀花，葉，放開水煮10分鐘，撈出。

3.把糯米放入，大火煮開，小火40分鐘。

4.放點植物油。

5.放下瘦肉，大火煮開，小火8分鐘。

6.放鹽，鮮抽，雞精。

7.放些蔥花即可。

食譜小貼士：

1.也可以用雞肉做這道粥。
2.常常攪拌一下，防止粘鍋底。